因為八天前我去吃了西堤,但因為主餐真的讓我太不滿意了~
所以這次就請朋友幫我搞了張餐券,在去給他TRY TRY看!!
↑很貼心的在入場時給了杯溫開水,服務滿分!!
↑鮮蝦蘆筍。蘆筍很甜配上那酸酸的醬汁相當的搭。
當然蝦子也是頗優的~
↑牛肉洋蔥餅!最上面那一塊應該是焗烤之類的,而綠色部分就是洋蔥!!
↑趴開以後,滿滿的都是洋蔥跟一些牛肉。還有一兩個小番茄。
↑店長招待的雞尾酒!!
↑很好吃個果凍!裡面有蝦肉跟蟹肉(或許)還有鳳梨跟奇異果。
可能會有些人會怕說有腥味,但一點都沒有!相當的甜美~果凍完全都沒有腥味。
↑這張我覺得拍起來比較好看。
↑百喝不膩的沙瓦!但我覺得嘉義的比台中酸一點!!
↑牛肉、洋蔥、蕃茄完美的搭配!!
個人相當的愛喝這個湯!!
↑主菜!!鴨胸~也是上次被我打槍三次的主菜!!
今天的重點就在它!!!
↑服務人員很貼心把筋比較多的部份幫忙處理好。
↑吃完後的血水!!接下來這塊肉才是重點。!!
上次就是因為這個部份被我打槍了三次,希望這次不會讓我在失望了!!
PS:有先跟店長說過,店長還跑來問我O不OK?!
↑切開第一塊,看那肉塊!是否帶著一點點血絲跟滲出一點血水
據西提說:因為只考到8.9分熟,所以會帶點血絲,這樣吃起來也比較嫩!!
↑這塊比較明顯!!再上層部分是屬一般熟度的,而下面帶點紅色部分的就是重點阿!!
吃起來就是嫩,而且不用咬太久 ,一下子就化掉了,這才是真正的鴨胸阿~~
PERFECT!!!
↑這塊我讓玉米來當墊背!!這樣看應該比較清楚,那肉的顏色!!
上白下紅~偶滲出血水!!
↑杯盤狼藉後!!旁邊 的配菜只有醃漬的紅蘿蔔酸甜酸甜的好吃~
而蕃署經過處理像是蕃薯糖一樣的美味,但不會太甜!!
一口吃掉那塊蕃薯會覺得很滿足~~~
↑飲料:藍色的可爾必思!!
PS:沙瓦、雞尾酒、跟這杯飲料真的喝完好撐~~
↑甜點:我最愛的一道甜點,也是熱量最高的一道!!!
↑裡面裝著巧克力,這個袋子本身是炸過的也是可以食用的!!
把底部敲破裡面的巧克力流在冰淇淋上~~
↑冰淇淋!!
↑甜點盤上的小花!!
總評:這次的鴨胸相當的好吃、相當的嫩阿!!!
補測合格!!滿分過關~~~
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